把青椒洗净后，用刀切成两半，去掉内部的种子和白色筋膜，然后再切成适当大小的块状2。

选择新鲜的青椒，表面没有破损和腐烂的部位，色泽鲜艳，质地坚硬。在烤箱预热到适当温度后，把青椒块放在烤盘上，注意不要过于拥挤，否则青椒烤制不均匀。可以在青椒块表面撒上一些盐、黑胡椒等调味料，增加味道。将烤盘放入烤箱中，青椒的烤制时间通常在10-15分钟左右，具体时间可根据自己的喜好和烤箱的功率来确定。烤制完成后，将烤盘取出，待青椒稍微冷却后即可享用。