当警车跟随您并要求您停车接受酒精测试时，您最好立即停下车来配合警方的指示。如果您继续驾驶而不停车的话，可能会导致警方采取进一步的法律措施，甚至可能会被追求更严重的罪行。因此，为了避免任何不必要的麻烦和危险，最好遵守警方的指示，立即停车接受检查。