遮白发最简单的方法有以下几种：

使用染发剂：将头发染成黑色或其他颜色，以覆盖白发。这种方法效果显著，但需要注意选择合适的染发剂和正确的染发方法，以避免对头发和头皮造成损伤。

使用发胶或发蜡：将发胶或发蜡涂抹在白发上，使其呈现出发丝的质感，与周围的黑发相融合。这种方法简单易行，但需要注意使用量和使用技巧，以免出现粘腻或僵硬的效果。

使用黑色发夹或发带：将黑发夹在白发旁边，或使用黑色发带将头发束起来，以掩盖白发。这种方法简单易行，但需要注意选择与发色相匹配的发夹或发带，以避免出现突兀的效果。

需要注意的是，以上方法虽然简单易行，但并不能完全解决白发问题。如果想要长期有效地遮盖白发，可以考虑使用专业的遮盖产品或寻求专业美发师的建议。同时，也需要注意保持健康的生活方式，包括均衡饮食、充足睡眠和减少精神压力等，以延缓白发的生成。