燕麦片小米南瓜红薯粥是一种营养丰富、口感绵软的粥品，适合早餐或做为营养餐食用。下面提供一种简单的做法：
材料：
- 燕麦片：50克
- 小米：50克
- 南瓜：100克
- 红薯：100克
- 清水：适量
- 糖或盐：适量（根据口味选择甜或咸）
- 枸杞：少许（可选）
步骤：
1. 准备材料：将小米提前清洗干净，浸泡30分钟左右；南瓜和红薯去皮切成小块备用。
2. 煮粥：在锅中加入适量的清水，放入提前准备好的小米，大火煮沸后转小火慢煮。
3. 加料：当小米粥开始变得浓稠时，加入切好的南瓜和红薯块，继续小火煮制。
4. 燕麦片：等到南瓜和红薯块变软时，撒入燕麦片，根据个人喜好可以选择快煮燕麦或者传统燕麦。
5. 调味：继续煮至所有食材都熟透，粥体变得更加浓稠。此时可以根据个人口味添加糖或盐调味。
6. 最后加入泡发好的枸杞，煮个几分钟即可关火。
7. 出锅：将煮好的燕麦片小米南瓜红薯粥盛出，稍微冷却后即可食用。
小贴士：
- 南瓜和红薯的煮熟时间视具体大小而定，注意观察火候，避免煮过头变成糊状。
- 如果喜欢更加绵软的口感，可以适当延长小米的煮粥时间。