生的猪板油可以放冰箱冷冻保存1。

新鲜板油在常温下能保存两个月左右，在零度以下则能延长至将近一年的时间。生的猪板油可以切成大块放冰箱直接冷冻保存，放恒温里保存时间不会太长，放二天就得炼成熟猪油，炼好的熟猪油可以冷冻，也可以放储存盒子里面放到比较凉的地方保存1。