红岛黄澜海滩一直以来就是野生海蛎子的天堂。

由于红岛黄澜地处是大沽河入海口，海水的浓度偏低，微生物较为丰富，特别适合贝类生长。

这里出产的牡蛎，无论从口感和肥满度上来说都优于其他区域，曾是红岛最早出口海外的海产品。