秦百胜是小说《万相之王》中的角色，他能够使用五指剑心拳的原因与其身份和背景有关。

首先，秦百胜是一个拥有强大修为和天赋的武者。他不仅在武道修炼上有着极高的造诣，而且还掌握了多种武技和绝学。五指剑心拳作为一种高级武技，需要修炼者在武道上达到一定的境界才能掌握。秦百胜之所以能够使用这种武技，正是因为他在武道上的深厚修为和天赋。

其次，秦百胜可能有着特殊的身份和传承。在小说中，武技的传承往往与家族、宗门等势力紧密相关。秦百胜可能属于某个拥有五指剑心拳传承的势力，或者他得到了某位高人的指点和传授。这种传承和指点使得他能够掌握这种高级武技，并在战斗中发挥出强大的威力。

综上所述，秦百胜能够使用五指剑心拳的原因主要是他在武道上的深厚修为和天赋，以及可能存在的特殊身份和传承。这些因素共同作用，使得他成为了一个拥有强大实力的武者。