想要拆除奔驰r320的码数表，首先需要准备好相关工具，如扳手、螺丝刀等。

其次，需要找到码数表的定位位置，并拆卸相关覆盖件，确保可以清晰地看到码数表。

接着，使用扳手等工具逐一拆卸码数表上的螺丝，并轻轻拆下表盘，注意不要损坏码数表内部的零件。

最后，将新的码数表按照拆卸顺序反向安装，插入连接线并固定零件，然后覆盖上外壳即可。在整个拆卸过程中，应该注意安全，以免发生意外情况。