山东大米是中国著名的优质稻米产地之一，其特点是水沟较多，土壤肥沃，气温适中，适合于稻米的生长，并因此产出了不少优质的稻米。

而在山东省内，临沂、济南等地的大米尤为出名，口感细腻，米粒饱满，香味浓郁，尤其是临沂市的大米，因其产地环境比较优越，特别受到广大消费者的喜爱。总之，山东大米在国内市场上口碑相当不错，值得一试。