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**事业单位编制职工在法律上并不简称为普工**。

事业单位工作人员是指在事业单位中具有工作岗位、并按照国家有关规定签订聘用合同或具有劳动合同的工作人员。**普工这一术语通常不用于描述事业单位的编制职工**，它更常用于指代一般企业中的普通工人或非技术性、非管理类职员。

事业单位的人事管理遵循特定的法规和管理条例，其中涉及岗位设置、人员招聘、职称评定、薪酬福利等多个方面。