三扇玻璃门的商用冰箱通常配备有电子温控器，可以通过它来调节温度。首先确定需要的存储温度范围，然后按照说明书操作电子温控器，设置所需的温度。温控器通常配有温度显示屏，方便用户实时监测室内温度是否符合需求。在设置完成后，需要耐心等待一段时间，直到冰箱内温度稳定在所需范围内。同时，要定期检查温控器的工作状态，确保其正常工作，以保证货物的新鲜度和质量。