食材

油葫芦 1个

、 蒜 干辣椒 适量 、 盐 1勺 、 白糖 1勺 、 生抽 15ml 、 蚝油 10ml

烹饪步骤

步骤1/8

油葫芦去芯，切成片

步骤2/8

加一勺盐，腌制一会

步骤3/8

切些蒜片备用

步骤4/8

腌好的油葫芦用清水冲洗一遍，然后挤下水分

步骤5/8

锅中热油，放入蒜片干辣椒爆香

步骤6/8

放入油葫芦翻炒一下

步骤7/8

加入白糖，生抽，蚝油

最后一步

翻炒均匀就可以出锅了