步骤：

1. 准备原材料，包括焯好水的香菇切片、培根切成片备用。

2. 意面放入开水中，大火煮至没有硬心，立即放入冷水中过凉。

3. 锅中放入底油加热，放入培根炒出香味，再放入香菇炒匀。

4. 放入意面快速翻炒均匀，也可以添加少许清水防止粘锅。

5. 倒入适量淡奶油翻炒均匀。

6. 撒上黑胡椒粉。

7. 最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。