5月初的泰山气温较为适宜，白天温度在10℃-20℃之间，晚上温度稍微下降一些。

由于泰山海拔较高，山顶气温一般低于山脚，同时山顶还受到较多的风力，会让人感到有些寒冷。因此，建议在5月初爬泰山时，可以携带一些厚衣服，以备不时之需。同时，人体在运动中会产生热量，可以适当减轻衣服的厚度或数量，以免过热带来不适。最好根据自己的体质和敏感程度，合理选择衣服和携带的物品，以确保身体的舒适和健康。