如果不想做天花，可以考虑将掉皮的地方做局部封面，使用石膏板或其他材料，将掉皮的部分完全覆盖，确保不会再次掉落。

如果使用石膏板，可以选用有特殊表面质地和颜色的款式，和整体装修风格搭配起来。同时，可以在局部封面上增加一些装饰效果，起到美化作用。注意，要在材料选择和施工过程中考虑到防潮通风等问题，以免出现新的掉皮情况。