暖气系统开一下停一下比一直开着耗电的原因主要在于频繁启动和停止过程中会增加额外的能量消耗。对于传统的电阻式取暖器或即热式电暖气，每次启动都需要从室温加热到设定温度，这期间消耗的功率较大。而一旦达到设定温度停止工作后，房间内的热量又会逐渐散失，导致温度下降，当温度低于设定值时再次启动，如此循环会导致：

启动电流大：电器在启动瞬间往往需要较大的电流来驱动设备运行至稳定状态，这种启动过程的能耗相对较高。

效率损失：频繁开关可能使设备无法充分利用其在稳定运行时的最佳能效区间，比如有些设备在持续运行时可以保持较高的热效率，而在频繁启停中这部分优势无法充分发挥。

保温效果减弱：如果暖气设备不断关闭，室内温度下降较快，使得设备需要更频繁地重新加热以维持舒适度，这样无形中增加了整体的能源消耗。

对于空调或热泵类制热设备而言，情况稍有不同。它们采用压缩机制冷剂循环方式制热，在低温环境下化霜是一个必要的周期性过程，但这部分“开一下停一下”的现象是为了解决结霜问题而非节能目的。尽管化霜本身有一定的能耗，但若是为了节能而频繁关闭制热功能，则同样会导致室温降低、设备反复启动，反而增加了能耗。

综上所述，无论是电暖气还是空调热泵等取暖设备，为了实现节能目标，通常建议根据实际需求设置合适的恒定温度并让设备保持连续、稳定的运行状态，而不是频繁地开关机。