要让蓝莓山药果酱变稀，可以尝试以下方法：

1. 添加更多的水或纯净的饮用水：按照果酱的配方比例，逐步添加，边加边搅拌，直至达到满意的稀稠度。

2. 添加更多的山药泥：如果果酱太稠，可以添加更多的山药泥，直至达到满意的稀稠度。

3. 加入更多的糖：如果果酱过于粘稠并难以搅拌，可以尝试加入更多的糖，使果酱变得稀一些。

如果以上方法都不能达到满意的效果，建议寻求专业的食品加工师的帮助。同时，为了确保果酱的质量和口感，建议按照配方比例制作果酱。