如果煮茶壶中间那个掉了，需要先进行检查。如果掉落的是过滤器，可以从茶具店购买一个新的。如果掉落的是煮茶壶的金属滤网，则需要将其拿到修理店进行修复或更换。在使用煮茶壶时，要注意控制力度，以免过度用力造成损坏。保养时可以经常清洗，确保煮茶壶中间部分不被堵塞或腐蚀。对于常用茶具，建议定期进行检查和维护，以确保其长期使用。