1 地环有两种常见的吃法。

2 第一种吃法是将地环切成薄片后，沾上酱料和葱姜蒜丝，直接食用。

第二种吃法是将整个地环烤熟后，用清汤或酱汁拌食。

3 而在不同的地区和文化背景下，还可能会存在一些特色的地环吃法，例如将地环做成面条、包子等等。