主料

高杆白菜适量

蒜瓣适量

辅料

猪油适量

盐适量

生抽适量

清炒高杆白菜的做法步骤

1.将长杆白菜洗净，控水用手撕成段，杆子，叶子分开放。

2.热锅放猪油，将蒜末煸香。

3.放入菜杆，大火，翻炒软。

4.放入菜叶翻炒软。

5.放入盐，翻炒出汁。

6.用生抽调味翻炒匀即可。