要开具一份周转金的收据，首先需要确定收据的内容，如收据号码、日期、转账金额、公司名称、转账人姓名、银行账号等信息。然后可以利用电脑或手写方式进行制作。在开具收据时要注意清晰明确，不要遗漏关键信息，同时要留下一份备份以备不时之需。开具收据不仅有利于公司对账，也可作为纠纷解决的有力证据。