纸托面包（Paper-baked bread）通常指的是使用纸杯或纸模来烘焙的面包，这种方法可以做出形状规整、美观的面包。以下是一种基本的纸托甜面包的做法，你可以根据自己的喜好添加不同的配料和装饰来创造花样做法：

### 基础纸托甜面包

#### 一、材料：

1.高筋面粉 250克

2.细砂糖 30克

3.盐 5克

4.酵母 5克

5.全蛋液 50克

6.牛奶 125毫升

7.无盐黄油 25克

#### 二、步骤：

1. **准备材料**：将所有材料称量好，黄油切成小块室温软化。

2. **和面**：将面粉、糖、盐和酵母混合在一个大碗中，加入全蛋液和牛奶，开始揉面。揉至面团基本成型后，加入软化的黄油，继续揉至面团光滑有弹性。

3. **一次发酵**：将面团放入一个涂有少许油的大碗中，覆盖保鲜膜，放在温暖处进行一次发酵，直到面团体积膨胀至少两倍大。

4. **分割和塑形**：将发酵好的面团取出，排气后分割成等份小面团，根据纸杯的大小来分配。将每个小面团滚圆，然后放入纸杯中。

5. **二次发酵**：将放有面团的纸杯放在烤盘上，覆盖湿布或保鲜膜，进行二次发酵，直到面团几乎达到纸杯的边缘。

6. **烘焙**：预热烤箱至180°C（356°F），将面包放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，或直到表面呈金黄色。

#### 三、花样变化：

1. **添加馅料**：在塑形前可以在面团中加入巧克力豆、果干、坚果碎等作为馅料。

2. **表面涂抹**：二次发酵后，可以在面团表面刷上蛋液或融化的黄油，撒上芝麻、杏仁片等作为装饰。

3. **糖果面包**：在面团上撒上彩色糖珠或糖果，增加色彩和甜味。

4. **香料调味**：在和面时加入肉桂粉、香草精或其他香料，赋予面包特殊的风味。

5. **造型面包**：使用不同形状的纸杯或纸模，如心形、星形等，制作出各种造型的面包。

记得在烘焙过程中观察面包的颜色和体积，以免过度烘焙。完成后，让面包在纸杯中稍微冷却一下，再脱模放到冷却架上完全冷却。这样你就可以享受到自己制作的花样纸托面包了。