当女生说吃沙拉时，可以这样回复：

“沙拉很健康啊，你很喜欢吃吗？”

“沙拉卡路里低，很适合减肥的时候吃。”

“你一般喜欢自己制作沙拉还是去店里吃呢？”

“我最近也喜欢吃沙拉，可以推荐一些你的食谱吗？”

“沙拉口感清爽，很适合夏天食用。”

这样回复可以表达对女生的关心和认同，也可以引导女生继续话题，增加彼此的交流和了解。