南京喜马拉雅并不是一个常见的地名或专有名词，因此无法直接解释为什么南京喜马拉雅妹子多。如果这是一个特定场所或社区的名称，那么妹子多的原因可能与该场所或社区的特点有关。

一般来说，一个地区或社区的女性比例高可能由多种因素决定，包括但不限于以下几点：

人口结构：某些地区或社区可能因为历史、文化、经济等原因，女性人口比例相对较高。

性别偏好：在某些地区或社区，由于文化、传统或家庭偏好等原因，可能存在对女性的偏好，导致女性人口比例增加。

移民和流动：一些地区或社区可能因为移民、流动人口等原因，女性人口比例发生变化。

职业特点：某些行业或职业可能更吸引女性，导致这些行业或职业所在地区的女性比例增加。

需要注意的是，以上因素只是可能影响一个地区或社区女性比例的一些因素，具体原因可能因地区、文化、历史等因素而异。同时，也应该避免对某一地区或社区的女性进行过度刻板或歧视性的评价。