“每一次的品鉴都是一次新的里程”这句话意味着每一次品味或鉴赏某样事物，无论是美食、美酒、艺术品还是其他任何形式的体验，都是一次全新的、独特的旅程。

它暗示着每一次的品鉴都带有探索、发现和领悟的成分，让人的视野得到拓宽，心灵得到滋养。这样的体验不仅仅是对事物的欣赏，更是对生活的理解和感悟。