哈尔滨五一去松花江畔玩比较合适。

因为五一期间哈尔滨气温逐渐升高，适合选择水上活动。

松花江畔的游艇、水上摩托等项目供游客选择，可以在风景秀丽的河岸观赏到哈尔滨市区的美景、江畔风光等。

此外，还有亚洲第一大溶洞“龙爪洞”等著名景点，也可以选择前往游览。

如果你更喜欢体验冰雪活动，可以前往中央大街和索菲亚广场体验哈尔滨冰雪文化。

在这里可以看到大型的冰雕灯组，参加各种冰雪运动比赛、活动。

总之，哈尔滨五一旅游选择很多，但去松花江畔玩是最合适的选择之一。