海尔双开门冰箱的冷冻室温度设置范围一般在-18-18℃之间。海尔双开门冰箱提供了手动调节和自动调节两种方式。其具体操作方法如下：
1.确保冰箱的冷冻室处于工作状态；
2.找到“冷冻温度调节”按钮，通常，这个按钮位于冰箱的控制面板上；
3.按下“冷冻温度调节”按钮，此时会显示冰箱当前的冷冻温度；
4.使用旋转按钮或者数字键盘来调节冷冻温度。旋转按钮通常有上下两个方向，按顺时针方向旋转可以增加冷冻温度，按逆时针方向旋转可以减少冷冻温度。数字键盘则可以输入具体的冷冻温度值；
5.当输入或者旋转到零下18度时，冰箱的冷冻温度就会自动调整至零下18度。