小康牛肉酱是中国湖南省娄底市的一种地方特色美食调料。

小康牛肉酱是湖南娄底市一种独特的传统味道，是利用优质牛肉、辣椒、豆鼓、花椒等特色食材制成的调料，口感鲜辣可口，历史悠久，深得当地人民的喜爱。

除了小康牛肉酱，湖南娄底市还有很多其他美食值得一品，例如花炸、雪菜泡馍等，这些美食都深受当地人民欢迎，是中国传统美食的代表之一。