中国银行香港联和墟分行属于新界区。

这个结论是因为联和墟分行位于香港新界的粉岭区，而粉岭区是新界区的一个行政区划。

延伸内容可以介绍一下中国银行在香港的布局和服务。

作为中国大陆一家大型银行在香港的分支机构，中国银行在香港提供一系列金融和投资服务，包括商业银行业务、资产管理、财富管理、保险等多个领域。

此外，中国银行还与香港各大银行开展紧密的合作，深耕香港金融市场。