正宗普罗旺斯番茄产自法国南部的普罗旺斯地区。这个地区气候温暖，阳光充足，土壤肥沃，适宜番茄的生长，因此普罗旺斯番茄的品质和口感非常出色。普罗旺斯番茄的特点是果实较小，色泽鲜艳，口感香甜，肉质细腻，汁水丰富，味道浓郁，而且非常适合用来制作番茄酱、番茄沙司、番茄汁等美食。因此，普罗旺斯番茄是法国著名的特色农产品之一，也是法国餐桌上的重要食材之一。