内蒙古首府不是赤峰，而是呼和浩特。这是因为赤峰虽然历史悠久，地理位置优越，是红山文化的发源地，但相较于呼和浩特，其经济、政治、文化等各方面的综合实力尚未达到内蒙古的中心城市标准。

此外，呼和浩特作为内蒙古的政治、经济、文化中心，已经形成了较为完善的基础设施和城市体系，能够更好地发挥首府的辐射带动作用。因此，尽管赤峰在某些方面具有优势，但呼和浩特作为内蒙古的首府，仍然具有更为合理的选择。