鲜虾冬瓜煲是一道清新可口的汤煲，材料简单易得。将鲜虾去壳洗净，冬瓜切块备用。

锅中放油热后加入姜蒜爆香，加入冬瓜煸炒至变软，再加入清水煮开后加入鲜虾，调入盐、鸡精等调味料，煮至虾熟透即可出锅。此道汤煲鲜美爽口，富含营养，适宜夏季食用，清热解暑，满足你对美味汤煲的一切想象。