广柑酒是一种以广西柑橘为主要原料酿制而成的白酒，其独特的柑橘香味深受消费者喜爱。但是，饮用广柑酒还需慎重。虽然广柑酒的标准生产过程在卫生条件、原材料选择等方面都有所规范，但由于酿造过程中糖分较高，发酵过程容易受环境条件影响，加之生产厂家分散、监管不严，导致其质量参差不齐。

因此在购买时要选择正规厂家的产品，并注重保持适量的饮用，同时注意个人的身体状况和酒的品质。总之，尽管广柑酒有其独特的风味，但仍需谨慎饮用。