一般来说，学会和协会都是为了促进特定领域的发展而成立的，但它们的职能和影响力有所不同。

学会通常是由专业人士组成的，旨在推动学术研究、专业发展、教育培训等方面的工作。学会的成员一般具有较高的学术水平或专业背景，因此学会在特定领域内的权威性和影响力相对较高。学会的学术成果和研究成果也通常具有较高的学术价值和影响力。

协会则更注重行业内的实践应用和交流合作。协会的成员一般来自企业、行业或特定领域的从业者，旨在推动行业内的技术交流、业务合作、政策倡导等方面的工作。协会的影响力可能更多地表现在行业内的影响力和实际操作层面。

因此，从含金量的角度来看，学会和协会的权威性和影响力各有不同。具体哪个含金量更高，取决于特定领域和具体组织的实际情况。