明矾，也就是硫酸铝钾（KAl(SO4)2·12H2O），在加热过程中会分解。其分解过程是分阶段的，首先会失去结晶水，随后在更高的温度下硫酸盐会分解。完全失去结晶水的大约在100℃左右，而其完全分解成氧化物的温度则在800℃以上。具体温度可能因实验条件而异。