回答如下：大于号和小于号不是用来区分元角分的，它们是数学符号，用于比较大小关系。

要区分元角分，一般会在数字后面加上符号，例如“100元”，“50角”，“30分”。其中，“元”表示整数部分，“角”表示小数点后一位，“分”表示小数点后两位。也可以用中文数字来表示，例如“一百元”，“五十角”，“三十分”。