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印子糕的正宗做法
时间:2025-04-09 04:24:06
答案

1. 准备好所需材料,并且将黑芝麻炒熟,磨成粉。

2. 将黄油软化后,加入糖粉和盐,搅拌均匀。

3. 分次加入鸡蛋,并搅拌均匀。

4. 低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、小苏打混合过筛,加入到黄油糊里。

5. 揉成团,放入冰箱松弛30分钟。

6. 将面团分成两份,一份原味,一份加入巧克力。

7. 将原味面团擀成薄片,巧克力面团也擀成薄片。

8. 将原味面团放入巧克力面团里,包裹好。

9. 放入模具里,按压成型。

10. 脱模,放入烤箱170度,烤30分钟即可。

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