速溶原味咖啡并不是甜的。它是由咖啡豆经过烘焙、研磨、浸泡和减压等步骤制成的，通常没有添加任何糖或其他甜味剂。然而，一些速溶咖啡产品可能含有一些糖分或其他味道，所以在购买时应该认真查看包装上的成分表，并根据自己的口味偏好来选择适合的产品。总的来说，速溶原味咖啡的味道是浓郁的咖啡味，口感比较苦涩，需要添加适量的糖和奶精来调整味道。