一、婚宴接待流程

（一）接受前厅的婚宴通知单：明确婚宴举办的时间，菜品的标准，客户是否有特殊要求，将婚宴菜品告知厨房，准备接单。并且要准备好相应桌数的餐具等物品。

(二)与客户沟通接待事宜：确定好上菜的时间以及顺序等细节程序，提前商定好会场的摆桌方式，是否有一些酒店方的赠送物品也要提前沟通好。

二、结婚宴席安排流程

1、邀请宾客

首先新人们需要考虑周全。要邀请的宾客的名单，并且向他们发出婚礼邀请函把要到场的宾客人数准确的计算清楚。因为这将是婚礼酒席规格的出发店同时在你发出邀请函的时候，同时要告知其他必要的信息，比如举办酒席的时间，具体举办的地点以及到达的方式等等。