关东煮是一道非常受欢迎的日本小吃，通常包括各种材料，如鸡蛋、竹笋、鱼丸、豆腐等等，被烤肠穿成串，浸泡在有汤汁的锅里，这道菜是在煮熟后食用的。

不过，由于各种材料的接触，以及在锅里煮熟的时间，关东煮很容易变得脏。因此，从卫生角度来看，关东煮是否脏，需要仔细考虑材料的来源，煮熟的时间和温度，以及是否及时清洗工具和容器等一系列因素，以确保食品安全和卫生。