兰州羊杂是一道具有浓郁特色的传统美食，其主要原料为羊肉、羊肚、羊心、羊肝等，口感鲜美，深受广大消费者的喜爱。根据兰州羊杂店的营业时间安排，一般来说，早上是可以买到兰州羊杂的。尤其是在早餐时间，很多兰州小吃店都会提供这道美味的羊杂汤，成为人们早餐的首选。因此，如果您想品尝正宗的兰州羊杂，早上是购买的最佳时间。