不建议使用电焊机解冻埋在地下的自来水管，因为电焊机会产生高温，并且对于中间是塑料管的自来水管，可能会造成塑料管损坏和漏水等问题。

而且，使用电焊机解冻需要专业知识和经验，操作不当可能会危及人身安全和自来水管的使用寿命。在遇到自来水管冻结的情况下，建议寻求专业水管维修人员的帮助，采取安全有效的解冻方法。