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蛋黄曲奇饼干做法
时间:2025-04-09 04:29:10
答案

食材用料:

低筋面粉150克,黄油120克,糖粉50克,蛋黄1个,柠檬汁几滴,盐1克

做法

1.黄油切成小块,然后放入锅中软化

2.加入糖粉,用打蛋器打发至蓬松的奶油状。

3.加入蛋黄,加入几滴柠檬汁,继续打,打至蛋液完全融入进去为止。

4.筛入低筋面粉和盐搅拌均匀。

5.烤箱预热180度,烤盘上垫上一层油纸。

6.用刮刀把面糊放进裱花袋中,然后挤出自己喜欢的图案。

7.烤箱中层180度烤制12分钟左右,烤至上色即可。

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