长期以来，四川都是全国第一养猪大省，出栏量稳居全国首位。以非洲猪瘟暴发前的正常年份（即2017年）为例，据国家统计局数据显示，当年的生猪出栏量，四川省为6582万头，全国为68861万头，占9.56%。