可以将两个库存表先按照相同字段排序并合并成一个新表，然后通过数据库中的差异查询语句，找出两个表中不同的记录。

如果没有相同的唯一字段，可以尝试使用模糊匹配方法，例如使用字符串相似度算法等进行比较。此外，也可以使用数据比较工具进行比较，比如Beyond Compare等软件。总之，找出差异的方法需要根据具体情况进行灵活调整。