耕地保护是对耕地资源进行保护和管理，旨在保障耕地的可持续利用和生产能力，防止土地沙漠化、水土流失等现象的发生，维护农业生产的持续稳定。

通过科学合理的耕作方式、土壤保护措施和农田水利设施建设，保持土壤肥力和水资源的平衡，促进农业生产的高效、可持续发展，为粮食安全和农村经济发展提供坚实的基础。耕地保护工作是国家土地资源管理的重要内容，对维护生态环境和促进农业可持续发展具有重要意义。