不合理，扣钱是不合法的。如果技术学徒中途放弃，公司只能按照合同约定的方式进行处理，例如约定了违约金或者需要提前通知的期限等。如果合同中没有相关约定，公司也不能随意扣除技术学徒的费用。根据中国劳动法的规定，技术学徒也是一种劳动关系，因此公司不能随意扣除技术学徒的工资或其他费用。