据了解，山东旅游职业学院酒店管理专业的春季考试技能考试内容主要包括：餐饮服务流程、客房服务标准操作、接待服务及旅游知识等。此外还包括英语听说读写等技能。

考试将以实际操作为主，全面考察学生在实践中的能力和技能。考试内容丰富多样，涵盖了酒店管理专业所需的核心技能，旨在提高学生的实践能力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。