这句话部分正确，部分错误。

首先，立方根是指一个数的立方等于另一个数，例如a的立方根就是b，即b³=a。因此，√1的立方根就是1，因为 1³=1。

其次，这句话中的“±”代表正负两种可能性，而在上述情况下，1只有一个立方根，即1，因此“±”是多余的。因此，正确的表达应该是“立方根√1=1”。