1、阴凉通风处保存。去了外皮的生板栗是可以放到阴凉通风的地方保存的，在保存期间，只需要注意避免阳光的照晒和防潮即可。

2、报纸保存。将生板栗用报纸包裹起来之后，放到冰箱或常温环境下保存。报纸能够起到透气，防潮的作用，可以很好的延长生板栗的保存时间。